增瓜灵在薄皮甜瓜上的应用研究
董玉梅1 王崇启1 肖守华1 陈 伟1 杨敬先2 刘海荣2 孙建磊1* 焦自高1*
（1山东省农业科学院蔬菜花卉研究所/山东省设施蔬菜生物学重点实验室/国家蔬菜改良中心山东分中心，山东济南 250100； 2招远市农业技术推广中心，山东招远 265400）
摘要：以薄皮甜瓜蜜宝为材料，研究喷施不同次数增瓜灵对甜瓜雌花分化、坐瓜节位、增产增收的影响。结果显示：使用增瓜灵后，甜瓜植株节间长度明显变短，侧蔓数量减少，每667 m2减少整枝用工8个，雌花在子蔓连续发生，果实发育期缩短了3 d。喷施1次和喷施2次增瓜灵处理的甜瓜产量分别比对照增产11.4%和19.2%，增收3553.6元·（667m2）-1和4772.8元·（667m2）-1。因此，合理使用增瓜灵，能有效抑制营养生长，促进生殖生长，从而满足增产增收和简约化栽培的生产需求。
关键词：增瓜灵；甜瓜；生长；效益
Application Research of Zenggualing on Melon
Dong Yu-mei, Wang Chong-qi, Xiao Shou-hua, Chen Wei, Yang Jing-xian, Liu Hai-rong, Sun Jian-lei*, Jiao Zi-gao*
（1Institute of Vegetables and Flowers, Shandong Academy of Agricultural Sciences/Shandong Key Laboratory of Greenhouse Vegetable Biology/Shandong Branch of National Vegetable Improvement Center, Jinan Shandong 250100；2Zhaoyuan Agricultural Technology Promotion Center, Zhaoyuan Shandong 265400）
Abstract：Taking melon ‘Mibao’ as experimental material，this paper studied the effect of spraying Zengguanling with different times on melon female flower buds, fruit position, increasing production and benefit. The results showed that the length of internode had obviously shorten, the number of side branches was reduced, and the labor reduced 8 days per 667 m2, female flowers occurred on side branches continuously, and fruit development period shortened 2-3 days after using Zengguanling. The yield of melon increased by 11.4% and 19.2% than control treatment after spraying Zengguanling one and two times, and the benefit increased 3553.6 yuan and 4772.8 yuan per 667m2. Therefore, a reasonable use of Zengguanling, can effectively inhibit the vegetative growth, and promote reproductive growth, enabling the production needs to increase production and simplified of cultivation.
Key words： Zenggualing; Melon; Growth; Benefit
甜瓜（Cucumis melo L.）是世界上重要的园艺作物，其果实营养丰富、口感良好、芳香味浓郁，深受消费者欢迎。近年来，随着甜瓜产业的发展，甜瓜栽培面积迅速扩大，对早熟品种需求量大。但甜瓜很多品种为孙蔓结瓜，尤其是薄皮甜瓜中的一些绿皮绿肉优质高产品种如甜宝、脆宝、绿宝等，栽培面积大，但孙蔓结瓜，晚熟。刘玉洋等（2008）研究发现，乙烯利能显著降低厚皮甜瓜植株第1雌花节位，增加植株8～13节位内雌花数目。但是喷施乙烯利对于孙蔓开结实花的薄皮甜瓜，促进雌花效果不是很明确。增瓜灵是目前市售的一种提高坐果数量的植物生长调节剂，在黄瓜、南瓜（刘霞 等，2016）生产中应用较多，能促进植株营养生长向生殖生长的转化，促进结实花的发生（王晓平，2014），降低结实花发生节位，提高产量（刘海新 等，2010）。增瓜灵在薄皮甜瓜生产中也有所应用，但不同地区存在喷施次数的差异。本试验旨在探索增瓜灵处理对薄皮甜瓜雌花发生的促进作用、对植株营养生长的抑制效果及对甜瓜产量效益的影响，以便指导增瓜灵在甜瓜简约化高效栽培中的科学应用。
1.材料与方法
1.1 试验材料
供试甜瓜品种为蜜宝（莱西市马连庄蔬菜种子供应部），增瓜灵购自吉林市师范化工技术咨询有限公司，其主要成分为乙烯利、磷酸二氢钾及多种微量元素。
1.2 试验设计
试验于2015年2月23日至5月30日在招远市毕郭镇官地洼村甜瓜大棚内进行。蜜宝采用白籽南瓜劈接法嫁接栽培，密度为2 600株·（667 m2）-1；幼苗三叶一心时摘心，留双子蔓，爬地栽培。试验共设2个处理，分别为喷施增瓜灵1次（只喷1次，什么时候喷的？3月18日）（T1）、喷施增瓜灵2次（T2），以喷施清水作对照（CK），每次增瓜灵喷施浓度均为3.0 g·L-1；每次每667 m2喷施用量为13 L，整株叶面均匀喷施。3月18日（10节左右）第1次喷施，3月20日第2次喷施，喷施在下午进行，上午在棚内浇水。5月24日开始采瓜，至5月30日采收结束。每个处理小区面积为25 m2，3次重复。分别在处理前、开花坐果期调查植株长势、坐果节位等，于采收期调查产量、品质和经济效益等指标。
1.3 植株生长指标及果实品质测定
喷施增瓜灵后第21天（4月10日），每处理随机取18株测定相关指标。植株株高、节间长用钢卷尺（1 mm）测定；茎粗用游标卡尺（0.02 mm）测定，叶面积用硫酸纸描叶称重法测定（Pandey和Singh，2011），叶节数、侧蔓数采用计数方法。果实单果质量用分析天平测定，可溶性固形物含量用手持式折光仪测定。
1.4 数据处理
试验数据采用Microsoft Excel 2010、SPSS 13.0进行处理和统计分析。
2 结果与分析
2.1喷施增瓜灵对植株长势的影响
增瓜灵处理第21天的田间调查结果显示（表1），增瓜灵对甜瓜植株长势有一定的抑制作用，T1和T2处理的株高（子蔓平均长度）分别比对照降低了14.16%和20.96%，节间长度分别缩短15.37%和21.06%；侧蔓发生数分别减少了2条和3条，处理与对照之间差异显著，2个处理之间无显著差异。2个处理在茎粗、叶面积和叶节数上与对照无显著差异。
表1 喷施增瓜灵对甜瓜植株长势的影响
注：表中同列数据后不同小写字母表示差异显著（P＜0.05），下表同。
2.2喷施增瓜灵对雌花发生位置和果实熟性的影响
从雌花分化情况看（图1、2），对照的第1雌花发生在子蔓第13节以上的孙蔓上；喷施增瓜灵处理的第1雌花发生在子蔓第13节上，且至少6节子蔓位置连续出现雌花。虽然各处理留瓜节位均在第14节左右，但增瓜灵处理植株是在子蔓上坐瓜，而对照在孙蔓坐瓜。从果实上市情况统计，增瓜灵处理的植株果实从5月24日开始收获，对照的果实成熟时间为5月27日，各处理收获期均为5～6d。（这一句在不同处理间有差别吗？）。喷施增瓜灵后，上市时间可提早3 d（？？3 d），提前收瓜约占总产量的1/3，大批量的瓜上市期基本一致（表2）。
图1 对照处理结实花发生在孙蔓上 图2 喷施增瓜灵处理结实花发生在子蔓上
表2 喷施增瓜灵对雌花节位及果实采收时间的影响
5.3喷施增瓜灵对甜瓜产量和品质的影响
从表3可以看出，喷施增瓜灵后，单果质量和产量明显增加，T1和T2处理的单果质量分别比对照增加13.04%和17.39%，产量分别增加了11.4%和19.2%，2个喷施增瓜灵处理与对照间差异显著。果实可溶性固形物含量略有增加，但喷施增瓜灵处理与对照间无显著差异（表3）。
表3 喷施增瓜灵对甜瓜果实性状的影响
5.4喷施增瓜灵对甜瓜产值和效益的影响
表4 不同处理对甜瓜产值和效益影响
喷施增瓜灵后甜瓜上市时间可提早3～4d，提前收瓜约占总产量的1/3，由于提早上市，增瓜灵处理的甜瓜市场均价比对照高0.8元·kg-1，经济效益增加显著，T1和T2处理分别比对照增收2753.6元·（667m2）-1和3972.8元·（667m2）-1（表4）。摘杈用工情况调查结果表明，喷施增瓜灵后植株摘杈均为4次，用工8个，对照摘杈8次，用工16个，按日工资100元，喷施增瓜灵的处理比对照节约劳动力成本800元·（667 m2）-1。综合产值、用工及农资成本进行综合分析，喷施1次和喷施2次增瓜灵的处理比对照增收3 553.6元和4 772.8元，效益增幅高达24.3%、32.6%。
3 结论与讨论
本试验结果表明，甜瓜植株喷施增瓜灵后，雌花在子蔓出现，雌花数量多且分化节位低，促进早熟，果实整齐度高。仝江等（2008）对子蔓结实的网纹甜瓜叶面喷施浓度为150 mg L-1的乙烯利，结果主蔓最多连续8个节位分化出结实花，而未经处理的植株主蔓分化的是雄花，与本试验结果、机理一致（二者指的是谁和谁？）。甜瓜主蔓感受乙烯利的作用是分段分节位进行的，主蔓的花原基只有经过外源乙烯利的诱导，且诱导的时间处于临界期之前，才能使性别调控基因实现性别分化程序表达（Pierce & Wehner，1990）。由此推断，多次喷施增瓜灵会增加连续雌花的节位。乙烯利还用于其他一些葫芦科作物的雌花诱导。如李曙轩和傅炳通（1979）研究表明，乙烯利对黄瓜、瓠瓜和苦瓜诱导雌花分化具有明显效果。张琴雁和程永安（2015）研究发现，用乙烯利能极显著促进南瓜和西葫芦雌花的形成，而对南瓜和西葫芦的生长有抑制作用。
本试验结果表明，增瓜灵对薄皮甜瓜的营养生长具有一定的抑制作用。在薄皮甜瓜上每喷施一次增瓜灵后一般连续6节出现雌花，鉴于每个子蔓留2～3果，结实花节位足够用来授粉留瓜。当地多数瓜农用增瓜灵处理2次，有些甚至处理3次，推断其目的是为了利用坐瓜灵对植株营养生长的抑制作用，控制植株长势，提高产量，促进早熟（3～4 d），减少管理用工。但控制营养生长、促进了早熟的同时也会加速植株后期的早衰，不利于多次留瓜，因此，处理次数应根据植株长势灵活掌握。
综上所述，喷施增瓜灵可适用于薄皮甜瓜北方保护地栽培，植株喷施增瓜灵后，雌花在子蔓出现且分化节位低，促进早熟，果实整齐度高，产量提高，收入增加；而且营养生长受抑制，减少整枝用工、用时，在劳动力成本上涨、倡导简约化栽培的形势下，这种技术在薄皮甜瓜生产上应用前景十分广阔。
参考文献
李曙轩，傅炳通．1979．黄瓜及瓠果的性别表现与激素控制．植物生理学报，15（1）：83-92．
刘海新，赫明坤，李宪权．2010．黄瓜的花芽分化与环境条件的关系．吉林农业，248（10）：25．
刘霞，胡芳芳，张加一，李思蓓，程永安．2016．不同化学物质调控塑料大棚南瓜营养生长和生殖生长研究．中国农学通报， 32（13）：56-60．
刘玉洋，于文泉，韩超，张俊彦，张文倩，张黎黎，于喜艳．2008．乙烯利对厚皮甜瓜第一雌花节位、雌花数目及果实性状的影响．山东农业科学，（8）：50-53．
仝江，吴震，蒋芳玲，龙玉娟，郭世荣．2008．乙烯利诱导网纹甜瓜主蔓两性花花芽分化的形态和解剖学研究．植物研究，28（6）：746-750．
王晓平．2014．不同生长调节剂对秋大棚黄瓜生长发育及产量的影响．农业工程，（4）：45-48．
张琴雁，程永安．2015．四种化学物质对南瓜、西葫芦生长和雌花发育的影响．农业科学，（5）：69-75．
Pandey S K, Singh H． 2011．A simple, cost-effective method for leaf area estimation．J Bot, doi：10.1155/2011/658240.
Pierce L K，Wehner T C．1990．Review of genes and lingkage groups in cucumber．Hortscience，25：605-615.
